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補習校特別授業 Jan 2015

補習校特別授業レポート2015

藤田一樹

役職 : Kazu Restaurant店長

補習校特別授業

片山AM、BAR野々村、本店スタッフSayaka、Tomoko、補習校校長Toshiさんと共に、クロフトンダウンズ現地校に寿司授業を行ってきました。
現地の子供達は大荒れの天気も気にせず、明るく元気に授業に取り組んでいました。

2クラス合計44名の子どもたちへ、巻き寿司の特別授業を行い、そのまま各自持って帰って、自分の作ったお寿司を楽しんでもらおうという企画です。
そんな企画だというのに、当日私は巻きすを持っていくのを忘れたんですけどね。。
(Keisukeさんすいませんでした。。)

授業が始まり野々村先生のお寿司の作り方を見て、子供達はあっという間にお寿司を作り、先生の僕達の所まで一斉に戻ってきた事に非常に驚きました。
それだけ寿司や日本食がNZの食文化にも浸透しているという事なのだと思います。
生徒の中にも家庭でお寿司を作った事がある子供達も多く、家庭でお寿司を作る文化はNZの方が根強いのかもしれませんね。
今回で私自身は2度目の寿司授業の参加となりましたが、何度行っても子供達の活気や笑顔は素晴らしく、沢山の元気とありがとうを貰う事が出来ました。

彼らが大きくなり、この授業に参加した生徒が、いつの日かWasabi Sushiに履歴書を持ってくるかもしれません、何かワクワクしませんか?
仕事の一環のボランティアになりますが、お客様から集めた”ありがとう”が、何か壊れた物の修理費になるより、子供達の笑顔を作るほうが素晴らしい事では無いでしょうか?
そういった事を今一度考え直された一日でした。
WLG社員の皆様も是非、機会があればBAR野々村先生と一緒に参加してみて下さい。
行ってみないと見えない世界もあります。
そんな素晴らしい経験をさせて頂いた一日でした。

休みの中参加頂いた本店スタッフSayaka、Tomoko、嵐の中、急遽参加頂き有難う御座いました。
本当に助かりました。
片山AM、Toshiさん、野々村先生、ご協力とアレンジメント有難う御座いました。

秋元さんと綿引さんの仕込んだ夢の詰まったきゅうりと照り焼きチキン、Wasabi Sushiのみんなが仕込んでくれた寿司セット、みんな非常に喜んでいました。
忙しい中対応有難う御座いました。

最後になりますが、貴重な体験をさせて頂いたKazu Restaurantの皆様に感謝の言葉と共に締めくくらせて頂きます。
ありがとうございました!