ホールセール

ホールセール

当社では、フードオーソリティーの食品安全法等すべての関連法を遵守し、MPIのライセンスを取得、高品質で安全な食品を製造しています。
また、定期的に専門機関による検査・監査を行なっております。
常に高品質で安全な商品を提供するために、高品質の原材料に選択と製造方法を定期的に見直しております。

  • 焼豚
  • チキンカツ
  • 唐揚げ
  • 餃子
  • 自家製麺

自慢の極上チャーシュー

本格ラーメン屋のチャーシューで
あなたのレストランのラーメンを
本格ラーメン屋のラーメンに変えます。
ラーメンだけじゃない。和食じゃない。
便利にアレンジができる。
手作りだから既製品感を出しません。

手作りだからうまい!チキンカツ
-Coming Soon-

チキンカツは人気商品。
でも冷凍を買うとおいしくない、仕込みや人件費がかかる。
その悩み、この商品が解決します!

・すでに加熱済みのため、umcookでカットして旨味が逃げることなし。
・揚げ時間、超短縮でオペレーションスピードアップ。
・冷凍なのに、手作りカツのあのおいしさ。

超便利、日本の本格唐揚げ

すでに加熱済みだから安心で揚げ時間が短くオペレーションを早めてくれます。
1ピースのプレがなく、原価がブレない。
唐揚げはあげると30%以上の肉汁(うまみ)が抜ける。
また、これはサイズを下げ、原価をあげる。
当社オリジナルの粉と特殊調理で旨味がいい句抜けるのを防ぎ、さらに冷めても味が落ちにくく、固くなりにくい。
テイクアウェイでも使いやすい。

皮から手作り本格日本餃子
-Coming Soon-

日本の餃子はやっぱりおいしい。でも作るのは大変。
皮から作った本格の日本の餃子です。弊社レストランでも大人気。
ニュージーランドで一人でも多くの人に日本の本物の餃子を食べて欲しい。
だからギリギリのプライスで提供いたします。

日本の本格ラーメン
-Coming Soon-

日本の製麺機、ラーメン屋の小麦粉で研究を重ねたどり着いた極上麺。
日本人ラーメンシェフこだわりの本当の日本の麺。
スープを選ばずどのスープにも合い、茹で時間も短くオペレーションのスピードをあげます。


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