定点観察 一蘭
ま、一応、、、そりゃホテルに戻る前にちと寄ることもありますよ「一蘭」 ラーメン、玉子、キクラゲ、ビール注文して、勢い余って後悔の「替え玉」 もうこの時間食べる一蘭は美味しいんだか、お腹すいてたんだか、本人もよくわかってい…
疲れた夜は…
毎日外食に疲れ、今日はスーパーでツマミと弁当を買ってホテルでしっぽり 刺身の盛り合わせを買ったのにそばに置いてあった無料醤油もらってくるのを忘れた… ホテル下のコンビニで購入 このミス今回で2回目 毎回NZまで持ち帰るこ…
美味いのに儲からないお店
美味かったら客は来る！ 不味かったら客が来るわけねー！ それはそうだが、美味いのに客が少なく、不味いのに繁盛しているお店があるのが事実 あれだけ美味しい商品を提供していたのに潰れたお店をたくさんみてきた 海外で美味しいは…
一軒め酒場
養老の滝グループの業態「一軒め酒場」 これも勉強になるのよ 酒場のソース焼きそば￥350 いさぎよろしい〜 野菜も肉も何も具入れない しかし、つまみとしては役割十分 何も加えないで商品として成り立たせる。この発想 こねく…
浅草抹茶三昧
柴又から浅草へ移動 今朝まで新宿のホテル生活だったので、今日は何だかノスタルジック それにしても海外からの観光客で盛大に賑わっているね 特に食べ物屋さんはどこも並んでいるし、みんな映える写真撮影に一生懸命なのが笑える 待…
寅さん
親父とお袋の初めてのデート 川崎で一緒に寅さんの映画を観たんだそう そんな流れか私も小さな頃から寅さんが大好きだった 今日は昼過ぎに、浅草で抹茶アイスなどスイーツに関しての視察と商談の予定。 ではその前にと、朝イチでホテ…
日本三代うどん
群馬県伊香保温泉近くにある、日本の三代うどんの一つ「水沢うどん」へ 讃岐うどん、稲庭うどん、そして大沢うどん 行ってきました「大澤屋」 そんなこと言ったって所詮うどんっしょ〜と呑気に１２時前に臨店 これが驚きの満席近くで…
仙台上陸
横浜出身の私としては旅のお供「崎陽軒シュウマイ弁当」 実はお恥ずかしい話、崎陽軒のシュウマイは小さな頃から食べてきたんだけど、お弁当は初めて あんまり崎陽軒のシュウマイ美味しいと思わないんだよね、、 しかし、その思い出を…